ארכיון פוסטים מאת: Shakib

wave M

ענבי הקברנה סוביניון המשובחים של יקב מוני, נבצרו במומחיות ובאהבה בבציר מאוחר והותססו במיכלי נירוסטה. התוצאה: יין אדום חצי מתוק, בגוון סגול-אדום עמוק. היין בעל ניחוחות עזים של פרי בשל, צימוקים. ליין טעמי פרי המשתלבים עם המתיקות. גוף מרשים וסיומת מהנה.

סוג היין אדום חצי מתוק
הרכב זנים קברנה סובניון
תהליך ייצור ענבי הקברנה סוביניון המשובחים של יקב מוני, נבצרו במומחיות ובאהבה בבציר מאוחר והותססו במיכלי נירוסטה.
רשמים היין בעל ניחוחות עזים של פרי בשל, צימוקים. ליין טעמי פרי המשתלבים עם המתיקות. גוף מרשים וסיומת מהנה
הרכב כימי
כהל 11%
PH 3.50
שארית סוכר 43ג/ל

שרדונה סמיון

ענבי השרדונה והסמיון המשובחים של יקב מוני, נבצרו בעת לילה במומחיות ובאהבה בעת לילה, הותססו במיכלי נירוסטה. התוצאה: יין חצי יבש מרענן, עם מתיקות קלה, המציג טעמים עשירים של פרי הדר ואספרגוס, חומציות מאוזנת וסיומת מרעננת ואלגנטית.

סוג היין לבן חצי יבש
הרכב זנים שרדונה וסמיון
תהליך יצור ענבי השרדונה והסמיון המשובחים של יקב מוני, נבצרו בעת לילה במומחיות ובאהבה בעת לילה, הותססו במיכלי נירוסטה
רשמים יין חצי יבש מרענן, עם מתיקות קלה, המציג טעמים עשירים של פרי הדר ואספרגוס, חומציות מאוזנת וסיומת מרעננת ואלגנטית
הרכב כימי
כהל 12%
PH 3.35
סוכר שאירתי 15ג/ל

מרלו M

סוג היין יין אדום יבש
הרכב זנים מרלו
תהליך יצור ענבי המרלו המשובחים של יקב מוני, נבצרו במומחיות ובאהבה בעת לילה, הותססו במיכלי נירוסטה והתיישנו זמן קצר עם עץ אלון.
רשמים יין בגוון אדום עמוק, בעל גוף אלגנטי וסיומת מהנה, הנושא ארומה של גרגרי יער ותות שדה.
הרכב כימי
כהל 13%
PH 3.60
סוכר שאירתי 0.9 ג/ל

קברנה M

סוג יין אדום יבש
הרכב זנים קברנה סובניון
תהליך יצור ענבי הקברנה סוביניון המשובחים של יקב מוני, נבצרו במומחיות ובאהבה בעת לילה, הותססו במיכלי נירוסטה והתיישנו זמן קצר עם עץ אלון.
רשמים יין בגוון אדום עמוק, בעל גוף בינוני, הנושא ארומה של פירות יער שחורים וקסיס, טעם אלגנטי וסיומת מהנה
הרכב כימי
כהל 13%
PH 3.60
סוכר שאירתי 1 ג/ל