קברנה סובניון
| סוג היין | יין אדום יבש |
|---|
| הרכב זנים | קברנה סובניון |
|---|
| תהליך יצור | ענבי הקברנה סוביניון של יקב מוני מחלקת כרם שמורה ויחידנית, טופחו, נבצרו, הותססו והתגבשו ליין שהתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים. |
|---|
| רשמים | יין איכותי בגוון אדום עמוק בעל גוף בינוני עד מלא, עשיר בניחוח פירות יער, מבנה אלגנטי וטאנינים חלקים. נושא ארומה של פטל, קסיס ותות-שדה טריים עם נגיעות עץ אלון אלגנטיות ועישון עדין. |
|---|
| הרכב כימי |
|---|
| כהל | 14 |
|---|
| PH | 3.65 |
|---|
| סוכר שאירתי | 1ג/ל |
|---|
| סוג היין | יין אדום יבש |
|---|
| הרכב זנים | קברנה סובניון |
|---|
| תהליך יצור | ענבי הקברנה סוביניון של יקב מוני מחלקת כרם שמורה ויחידנית, טופחו, נבצרו, הותססו והתגבשו ליין שהתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים. |
|---|
| רשמים | יין איכותי בגוון אדום עמוק בעל גוף בינוני עד מלא, עשיר בניחוח פירות יער, מבנה אלגנטי וטאנינים חלקים. נושא ארומה של פטל, קסיס ותות-שדה טריים עם נגיעות עץ אלון אלגנטיות ועישון עדין. |
|---|
| הרכב כימי |
|---|
| כהל | 13.5% |
|---|
| PH | 3.6 |
|---|
| סוכר שאירתי | 0.9ג/ל |
|---|
