שסק לבן

סדרת נחל של יקב מוני מציעה מגוון יינות בדגש על זנים ים-תיכוניים. יין המשלב 40% ענבי שרדונה, 30% סמיון ו-30% קולומבר שגודלו בקפידה, טופחו באהבה בכרמי היקב והותססו במיכלי נירוסטה. יין בעל ניחוחות תפוח ירוק ופרחוניות עשירה, חומציות מרעננת, טעמי פרי מרשימים וטעם מסיים עגול ואלגנטי.

סוג היין יין לבן יבש
הרכב זנים שרדונה,סמיון וקלומברד
תהליך יצור יין המשלב ענבי שרדונה (40%), סמיון (30%) וקולומבר (30%) שגודלו בקפידה וטופחו באהבה בכרמי היקב והותססו במכלי נירוסטה
רשמים בעל ניחוחות תפוח ירוק ופרחוניות עשירה, חומציות מרעננת, טעמי פרי מרשימים וטעם מסיים עגול ואלגנטי
הרכב כימי
כהל 13%
PH 3.5
סוכר שאירתי 1.1ג/ל