קלרט
סדרת נחל של יקב מוני – מגוון יינות עם דגש על זנים ים-תיכוניים. יין המשלב ענבי 40% קברנה סוביניון, 40% מרלו ו-20% פטיט ורדו שגודלו בקפידה וטופחו באהבה בכרמי היקב. התיישן בחביות עץ אלון לאורך 6 חודשים והתעצב ליין בעל גוון אדום עז וטעם מסיים אלגנטי ומתמשך, המציג נופך של ארומת פטל שחור וטעמי קסיס, וניל ונגיעות של עישון.
| סוג היין | יין אדום יבש |
|---|
| הרכב זנים | קברנה סובניון,מרלו ופטיט ורדו |
|---|
| תהליך יצור | יין המשלב ענבי 40% קברנה סוביניון, 40% מרלו ו-20% פטיט ורדו שגודלו בקפידה וטופחו באהבה בכרמי היקב. התיישן בחביות עץ אלון לאורך 6 חודשים |
|---|
| רשמים | יין בעל גוון אדום עז וטעם מסיים אלגנטי ומתמשך, המציג נופך של ארומת פטל שחור וטעמי קסיס, וניל ונגיעות של עישון |
|---|
| הרכב כימי |
|---|
| כהל | 13% |
|---|
| PH | 3.60 |
|---|
| סוכר שאירתי | 1.2 ג\ל |
|---|