מרלו

סדרת רזרב של היקב כוללת יינות זניים המופקים ממגוון רחב של זנים, ביניהם שרדונה, מלבק, שיראז, מרלו, קברנה ופטיט סירה. כל זן גדל והתפתח בחלקת כרם שמורה ויחידנית, על מנת להפיק ענבים ויינות ייחודיים ואיכותיים. מקצוענות והשגחה ייננית לאורך כל שלבי התסיסה וההתיישנות הם חלק בלתי נפרד מהייצור של יינות הרזרב, המביאים לידי ביטוי את האופי המיוחד של כל זן וזן. התוצאה: יינות, מוקפדים, עשירים, מהנים ובעלי יכולת התיישנות.

סוג היין יין אדום יבש
הרכב זנים מרלו
תהליך יצור ענבי המרלו של יקב מוני מחלקת כרם שמורה ויחידנית, טופחו, נבצרו, הותססו והתגבשו ליין שהתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 14 חודשים.
רשמים יין איכותי בגוון אדום, בעל טעמים מאוזנים ועשירים של דובדבן בשל וקפה, וארומה מרשימה של פירות בשלים המאוזנים עם עץ האלון. יין המתאפיין במבנה אלגנטי, טאנינים עדינים וסיומת מרשימה.
הרכב כימי
כהל 14%
PH 3.7
סוכר שאירתי 1.1ג/ל